Marie-Claire Frédéric
Biographie
Marie-Claire Frederic est journaliste culinaire. Elle partage ses recettes,
ses adresses et ses coups de coeurs sur son blog : dumieletdusel.com. Elle est
egalement l'auteur de _Ni cru ni cuit_ , paru chez Alma.
Contributions de Marie-Claire Frédéric
-
-
Ni cru ni cuit, Histoire et civilisation de l’aliment fermentéMarie-Claire FrédéricTallandier11,50 -
-
Légumes lacto-fermentés, Méthodes et recettes pour les préparer et les cuisinerMarie-Claire Frédéric, Guillaume StutinAlternatives13,50 -
-
Boissons fermentées naturelles, Sodas, limonades, kéfirs et kombuchasMarie-Claire Frédéric, Guillaume StutinAlternatives
-
Aliments fermentés, aliments santé, Méthodes, conseils et recettesMarie-Claire Frédéric, Guillaume StutinAlternatives
