- EAN13
- 9782842708061
- ISBN
- 978-2-84270-806-1
- Éditeur
- Mango
- Date de publication
- 23/10/2008
- Collection
- Craquez...
- Nombre de pages
- 64
- Dimensions
- 23,7 x 14,7 x 1,2 cm
- Poids
- 300 g
- Langue
- français
- Langue d'origine
- français
- Code dewey
- 641.647
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Craquez pour la banane !
Cavendish, frécinette, verte et plantain
De Dédé d' Almeida, Kayigan d' Almeida
Illustrations de Fabrice Veigas
Mango
Craquez...
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Vous connaissez tous la Cavendish, variété de banane la plus courante, fondante et parfumée. Mais connaissez-vous la frécinette, mini-banane à la chair délicate et onctueuse, la banane plantain, à la saveur douce et sucrée, et la banane verte, qui se déguste comme un légume ? Leur point commun : de délicieuses recettes sucrées et salées...
30 plats pour amener le soleil dans votre cuisine !
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