Physique
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Volume 1, Notions fondamentales d'aérodynamique, Traité d'aérodynamique compressible. Volume 1 : notions fondamentales d'aérodynamique, Notions fondamentales d'aérodynamiqueJean DéleryHermès science publications51,00
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1-2, Fatigue des matériaux et des structuresClaude Bathias, André PineauHermès science publications115,00
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Les bactéries lactiques en oenologie , Connaissances actuellesHervé Alexandre, Cosette Grandvalet, Michèle Guilloux-Bénatier et al.Lavoisier / Tec & Doc41,00
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SPECTROSCOPIE MOLECULAIRE STRUCT. MOLECULAIRES & ANALYSE SPECTRALE, Structures moléculaires et analyse spectraleÉmile BiémontDe Boeck supérieur59,00
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Fondements physicochimiques de la technologie laitièreThomas Croguennec, Romain Jeantet, Gérard BruléLavoisier / Tec & Doc46,00
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Les produits laitiers (2° Éd.)Michel MAHAUT, Thomas CROGUENNEC, Romain JEANTETLavoisier / Tec & Doc46,00
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Les eaux-de-vie traditionnelles d'origine viticole. Deuxième symposium international Bordeaux 25-27 juin 2007, Deuxième symposium international Bordeaux 25-27 juin 2007Symposium international sur les eaux-de-vie traditionnelles d'origine viticoleLavoisier / Tec & Doc46,00
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2, Physique atomique - Tome 2 - 2ème édition - L'atome : un édifice quantique, un édifice quantiqueBernard Cagnac, Lydia Tchang-Brillet, Jean-Claude Pebay-PeyroulaDunod52,00
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Nutrition du bien-portant. Bases nutritionnelles de la diététique, Bases nutritionnelles de la diététiqueÉmilie FredotLavoisier / Tec & Doc41,00
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Gestion des habitats naturels et biodiversité. Concepts, méthodes et démarches (retirage mai 2012), Concepts, méthodes et démarchesJan-Bernard BouzilléLavoisier / Tec & Doc57,00
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Physique 2. Électricité et magnétisme, Manuel et solutionnaireEugene HechtDe Boeck supérieur72,50
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Physique 3. Ondes, optique et physique moderne, Manuel et solutionnaireEugene HechtDe Boeck supérieur72,50