- EAN13
- 9782091720487
- ISBN
- 978-2-09-172048-7
- Éditeur
- INSERM
- Date de publication
- 11/1996
- Collection
- Dossiers documentaires
- Fiches UNIMARC
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La nutrition humaine
la recherche au service de la santé
Dirigé par Jehan-François Desjeux, Serge Hercberg
Inserm
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